Перепелиные яйца можно разрезать вдоль и на половинки, и на четвертинки: тут всё зависит от вашего вкуса. Красную икру вполне можно заменить чёрной — в этом рецепте она нужна больше для украшения, чем для вкуса.

Перепелиные яйца с икрой и красной рыбой.

Чтобы приготовить закуску по этому пошаговому рецепту, понадобится:

• Перепелиные яйца – 5 шт.
• Филе красной рыбы – 100 г.
• Икра

Рецепт несложный, но по традиции мы показываем пошаговые фото с инструкцией.

Кладём яйца в солёную воду и варим вкрутую, около 1,5 минуты.

Теперь яйца остудим и почистим. Красную рыбу нарежем мелкими ломтиками.

С помощью зубочистки оборачиваем половинку яйца ломтиком красной рыбы.

Теперь на каждое канапе кладём по несколько икринок. Выкладываем на тарелку для подачи и украшаем зеленью или овощами. Готово — блюдо получится, как на фото:

Приятного аппетита!

Фаршированные яйца рецепт с фото

Горячие яйца фаршированные по-французски.

Для закуски понадобятся следующие ингредиенты:

• 5 яиц
• Пучок зеленого лука
• Пучок петрушки
• 3 чайные ложки майонеза
• соль
• перец
• Подсолнечное либо оливковое масло для жарки (около 3-4 столовых ложек)

Теперь воспользуйтесь пошаговыми советами:

Первым шагом приготовленные вкрутую яйца, не чистя от скорлупы, разрежьте вдоль на половинки.

Чайной ложкой аккуратно достаньте из скорлупы желтки с белками, не нарушая скорлупы.

Мелко нарежьте зеленый лук с петрушкой.

Яйца в миске приправьте солью и перцем, перемешайте. Затем добавьте зелень и майонез. Еще раз перемешайте.

Заполните получившейся начинкой яичную скорлупу, слегка уплотняя массу внутри.

Разогрейте масло на сковороде. Поместите яйца в горячее масло начинкой вниз и держите, пока они не подрумянятся. Закуска готова! Перекладываем яйца, фаршированные по-французски, на тарелку и подаем к столу. Блюдо будет выглядеть, как на фото:

Приятного аппетита!

Фаршированные яйца рецепт с фото

Яйца фаршированные красной рыбой

Понадобятся такие продукты:

• 4 яйца
• 80 г подкопченного лосося
• 1-2 чайные ложки майонеза
• Соль
• Паприка
• Зеленый лук для украшения

Ингредиенты самые простые. Если все уже под рукой, смотрите наши фото по шагам:

Сначала сварите яйца вкрутую (около 2-х минут от закипания воды), затем охладите и очистите их.

Каждое яйцо разрежьте вдоль на 2 части. Ложкой аккуратно достаньте желтки в отдельную миску, добавьте к ним мелко нарезанный лосось и майонез, приправьте солью и перцем и перемешайте. Полученной смесью начините белки — блюдо готово.

Должно получиться так же эффектно, как на фото:

Приятного аппетита!

Фаршированные яйца рецепт с фото

Яйца фаршированные свеклой

Понадобятся следующие ингредиенты:

• 4 свареных яйца
• вареная свекла
• 1 ч.л. хрена
• соль и перец

Приступайте к приготовлению, сверяясь с пошаговыми фото:

Чистим 4 сваренных вкрутую яйца (смотрите: Как правильно варить яйца). Разрезаем их вдоль на половинки. Отделяем белки от желтков, желтки кладем в отдельную емкость.

Затем натираем свеклу на крупную терку, добавляем хрен, соль и перец по вкусу, сюда же кладем желтки и тщательно перемешиваем.

Теперь начиняем белковые половинки получившейся смесью. Осталось переложить фаршированные яйца на красивую тарелку — и можно подавать гостям. Закуска получится яркой и красивой, как на фото:

Приятного аппетита!

Фаршированные яйца рецепт с фото

Салат из морской капусты с крабовыми палочками и яйцом.

Для салата, который представлен на пошаговых фото, понадобится:

• 150 г морской капусты
• 3 вареных яйца
• 100 г крабовых палочек
• 1 маленькая луковица
• Майонез

Дальше приготовить салат помогут пошаговые фото:

Нарезаем яйца кубиками и отправляем в ёмкость для салата.

Мелко нарезаем крабовые палочки и отправляем в ту же ёмкость, что и яйца.

Теперь мелко нарежем лук и положим его в ёмкость. Туда же отправляем морскую капусту. Если капуста маринованная, ни солить, ни перчить салат не нужно.

На последнем этапе добавляем майонез и всё вместе перемешиваем. Салат готов: выкладываем его в тарелку для подачи и угощаем друзей или гостей. У вас должно получиться, как на фото:

Приятного аппетита!

Классический салат из крабовых палочек

Простой бисквит для торта.

Ингредиенты даны на 1 бисквит. Для того, чтобы его испечь, Вам понадобиться:

• 1 стакана муки
• 1 стакана сахара
• 3 яйца
• 1/3 стакана воды
• 1 чайная ложка ванильного сахара
• 1 чайной ложки разрыхлителя для теста

Как только все ингредиенты перед Вами, приступаем к приготовлению! Для этого воспользуйтесь нашей пошаговой инструкцией с фото:

Разделяем белки от желтков. Белки помещаем в миску. А желтки- в стакан.

К белкам добавляем сахар и взбиваем до пены. Затем добавляем в эту массу муку, желтки, разрыхлитель. Заливаем 1/3 стакана воды и тщательно перемешиваем.

Форму выкладываем бумагой для выпечки, выкладываем в форму тесто. Помещаем форму в духовку, нагретую до 200 градусов на 17 минут.

Через 17 минут запеченный бисквит переносим на кухонное полотенце (ткань) и даем остыть. Если вы любите десерты послаще, посыпаем его сахарной пудрой. Ваш бисквит готов!

Его можно использовать, как слой торта или пирога, либо как основу для рулета. Простой бисквит для торта должен получиться, как на фото:

Приятного аппетита!

Рецепт классического бисквита

Рецепт классического бисквита.

Для того чтобы испечь такой бисквит, вам понадобится:

• 4 яйца
• 1 стакан муки
• 1 стакан сахара или сахарной пудры
• 1 ч.л. разрыхлителя для теста

Как только вы приготовили все необходимые ингредиенты, воспользуйтесь нашей пошаговой инструкцией с фото:

Сначала отделите белки от желтков. В белки добавьте сахар и взбейте до пены.

После того как белки взбиты, добавьте туда желтки, муку и разрыхлитель. Аккуратно перемешайте либо взбейте.

Форму выложите бумагой для выпекания. Переместите туда тесто и отправьте форму в предварительно нагретую до 180 градусов духовку. Выпекать 30-35 минут. По готовности посыпьте сахарной пудрой, и можно подавать!

Как видите, рецепт классического бисквита на самом деле прост! У вас все получилось, и бисквит выглядит, как на фото:

Приятного аппетита!

Рецепт классического сметанника

Яйца фаршированные селедкой.

Для приготовления этой закуски вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 4 яйца
•  Филе сельди (можно в маринаде). Замариновать селедку можно самому по этому рецепту — Как правильно засолить селедку или скумбрию в рассоле.
• соль и перец
• 1 ст.л. майонеза

А теперь воспользуйтесь нашей пошаговой инструкцией с фото:

Приготовьте яйца вкрутую. Когда остынут, почистите и разрежьте каждое яйцо на 2 половинки.

Отделите желтки в отдельную миску. Добавьте к ним мелко нарезанное филе сельди, соль и майонез, перемешайте вилкой. Получившейся массой нафаршируйте белки.

Вот и все! Согласитесь, проще рецепта быть не может. Блюдо должно получиться, как на фото:

Приятного аппетита!

Фаршированные яйца рецепт с фото

Приступим?

Рецепт фаршированных яиц.

Для приготовления этой праздничной закуски понадобятся следующие ингредиенты:

• 4 вареные яйца. (Как правильно сварить яйца смотрите тут: https://norelax.ru/recepty/zakuski/kak-pravilno-varit-yajca )
• 40-50 гр сыра горгонзола (Либо другой вид сыра с голубой плесенью)
• 1 ст.л. сыворотки
• Соль
• Петрушка для украшения

Теперь воспользуйтесь нашей пошаговой инструкцией с фото:

Сначала вареные вкрутую яйца чистим и разрезаем на половинки.

Отделяем желтки, кладем их в миску. Добавляем сыр, сыворотку и соль. Размешиваем вилкой до получения однородной массы.

Теперь полученной сырной массой начиняем яйца и украшаем петрушкой.

У нас с вами все готово! Блюдо получится, как на фото:

Приятного аппетита!

Как сделать канапе детям на день рождения

Классический рецепт салата из крабовых палочек

Для салата, как на фото, понадобятся:

• Крабовые палочки 150-200 г
• Вареные яйца  (Смотрите, Как правильно варить яйца) – 5 шт.
• Кукуруза – 1 банка
• Луковица- 1 шт.
• Соль, зелень укропа и зеленый лук — по вкусу
• Майонез — по вкусу
• Отварной рис – полстакана

Начнем с лука. Его следует нарезать очень мелко. Если резкий запах лука вам не нравится, после нарезки ошпарьте его кипятком.

Дальше нарезаем крабовые палочки и перекладываем их в миску.

Затем мелко нарезаем яйца и тоже отправляем их в миску.

Теперь мелко нарезаем укроп и зеленый лук, перекладываем их в миску. Добавляем предварительно сваренный рис, соль и майонез.

Тщательно все перемешиваем и перекладываем салат в порционные тарелки. Сверху посыпаем свежемолотым перцем. Салат готов и получился, как на фото:

Приятного аппетита! Надеемся, этот пошаговый рецепт с фото поможет вам без проблем приготовить популярный салат.

 Рецепт  слоеного салата из курицы и ананасов