Яйца, фаршированные красной рыбой, — простая и нарядная закуска, которая хороша и на завтрак, и на праздничном столе. Подкопченный лосось придает закуске красивый благородный цвет, а готовится она совсем просто.
Яйца фаршированные красной рыбой
Понадобятся такие продукты:
- 4 яйца
- 80 г подкопченного лосося
- 1-2 чайные ложки майонеза
- Соль
- Паприка
- Зеленый лук для украшения
Ингредиенты самые простые. Если все уже под рукой, смотрите наши фото по шагам:
Сначала сварите яйца вкрутую (около 2-х минут от закипания воды), затем охладите и очистите их.
Каждое яйцо разрежьте вдоль на 2 части. Ложкой аккуратно достаньте желтки в отдельную миску, добавьте к ним мелко нарезанный лосось и майонез, приправьте солью и перцем и перемешайте. Полученной смесью начините белки — блюдо готово.
Должно получиться так же эффектно, как на фото:
Приятного аппетита!