Простая закуска из шампиньонов: шляпки с начинкой из обжаренных ножек и лука запекают под майонезом и тертым сыром.
Вам понадобится:
- 20 шт. довольно крупных шампиньонов
- 2 луковицы среднего размера
- 150 г твердого сыра
- 3-4 ст.л. майонеза
Приготовление:
Шампиньоны почистите, отделите ножки, очистите шляпки от пластинок. Ножки и лук порежьте и обжарьте на масле. Начините шляпки, смажьте начинку майонезом, посыпьте тертым сыром.
Выложите на смазанный противень и запекайте в духовке 25-30 минут. Дайте остыть и снимите с противня.
Приятного аппетита!)