Мини-пиццы из половинок английских булочек с луком, ветчиной и моцареллой. Запекаются они при 220 градусах всего 8-9 минут.
Ингредиенты для мини-пиццы.
- 6 половинок английских булочек
- 1 стакан тертого сыра моцарелла
- 1 столовая ложка сливочного масла
- 1 средняя луковица, нарезанная тонкими полукольцами
- 3/4 стакана нарезанной кубиками ветчины
- щепотка нарезанного свежего шалфея
- 1/4 чайной ложки горчицы
- Дополнительно: несколько ломтиков свежего помидора
Как приготовить мини-пиццу:
Разогреть духовку до 220°С.
Растопите сливочное масло в сковороде на среднем огне. Добавьте лук и тушите до прозрачности, около 5 минут. Добавьте нарезанную кубиками ветчину, жарьте еще 5 минут. Смешайте с шалфеем и горчицей. Снимите с огня.
Положите половинки булочек, открытой стороной вверх, на противень. Посыпьте сыром. Поместите смесь лука и ветчины сверху на сыр. Если вы хотите добавить ломтики помидоров, положите их между сыром и луком с ветчиной.
Выпекайте при 220°С в течение 8-9 минут, пока не запекутся до золотистого цвета.