Сырный суп — одна из разновидностей «быстрых» супов. Первое блюдо получается вкусным, а времени на него уходит немного. Итак, сегодня его и приготовим.
Рецепт сырного супа с плавленным сыром.
Для приготовления, вам понадобиться:
- 0,5 кг картофеля
- 1 луковица
- 1 литр мясного бульона
- 150 г плавленного сыра
- 1 банка консервированной кукурузы
- 200 г бекона
- зелень, соль, специи
Если вам удобно, то смотрите этот рецепт на видео:
Если вы привыкли читать, пожалуйста:
Засыпаем в кастрюлю картофель, измельченный лук, зелень, соль, специи и заливаем бульоном. Ставим на плиту и варим до готовности картофеля. Достаем часть сваренного картофеля, толчем и отправляем обратно в кастрюлю. Затем добавляем плавленый сыр, кукурузу и помешиваем до полного растворения сыра. Доводим до кипения и разливаем по порционным тарелкам. Украшаем зеленью, кладем в тарелки немного бекона и подаем.
Сырный суп, приготовленный по этому рецепту, получается вкусным и быстрым. Приятного вам аппетита!