Для салата из крабовых палочек понадобятся следующие ингредиенты:

• Крабовые палочки – 300 г
• Заправка для салата «Цезарь»- 1 уп. (можно не покупать, а сделать самостоятельно)
• Огурец- 1 шт.
• Красный лук – 1 шт.
• Консервированная кукуруза – 1 банка
• Зеленый лук- 0,5 пучка
• Йогурт —  4 столовые ложки

Когда все готово, воспользуйтесь советами под пошаговыми фото:

Первым делом крабовые палочки нарежьте вдоль полосками.

Огурец помойте, порежьте вдоль на 4 части и срежьте с каждой семена. Нарежьте длинными полосками, как и палочки. Можно нарезать вместе с кожурой.

Нарежьте лук маленькими кубиками, отцедите кукурузу. Мелко покрошите зеленый лук.

Смешайте йогурт с заправкой для салатов.

Все ингредиенты аккуратно перемешайте. Салат лучше подавать с гренками. Выглядеть он должен аппетитно, как на фото:

Приятного аппетита!

Классический салат из крабовых палочек

Салат из крабовых палочек с пекинской капустой.

Для приготовления понадобятся такие ингредиенты:

• Пекинская капуста- 1 шт.
• Крабовые палочки- 250 гр.
• Соус для салата с чесноком- 1 уп.
• Свежий огурец- 2 шт.
• Средняя луковица- 1 шт.
• Укроп- 0,5 пучка
• Лимон- 1 шт.
• Йогурт- 3 ст. л.
• Чеснок- 1 зубчик
• Паприка- по вкусу

Когда всё готово, приступайте к приготовлению по пошаговым фото рецепта:

Сначала нашинкуйте пекинскую капусту и нарежьте крабовые палочки ромбиками.

Огурец разрежьте вдоль, а затем каждую половину — ещё раз вдоль, на четвертинки. Зёрна вырежьте, оставшуюся часть нарежьте тонкими ломтиками.

Лук нарежьте мелко, а зубчик чеснока потрите на мелкой тёрке или через чесночницу.

Руками перемешайте капусту с крабовыми палочками, огурцом, луком и чесноком. Немного сдавливайте, чтобы овощи пустили сок.

Теперь приготовим заправку для салата: приправу перемешайте с йогуртом, соком 1 лимона и перцем.

Заправку добавьте к салату, посыпьте мелко нарезанным укропом и тщательно перемешайте. Готовый салат переложите в тарелку для подачи — он должен получиться ярким и эффектным, как на фото:

Приятного аппетита!

Классический салат из крабовых палочек

Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты для луковых колец:

• 2 больших луковицы, очищенные, нарезанные на толстые кольца
• 2 стакана пахты или 1 чашка простого йогурта смешанного с 1 стаканом молока
• Соль
• свежемолотый черный перец
• 1 1/4 стакана муки
• 2 или 3 стакана растительного масла

Как приготовить луковые кольца:

Смешайте пахту (или йогурт и молоко) с 1 1/2 чайной ложкой соли и 1 чайной ложкой черного перца в большой миске. Добавьте лук к смеси пахты и тщательно перемешайте. Оставьте лук мариноваться минимум 15 минут.

В отдельной миске смешайте муку, 1 чайную ложку соли и 1/2 чайной ложки перца. Отложите в сторону.

Налейте масло в кастрюлю довольно большого размера — около 5 литров. Убедитесь, что кастрюля абсолютно сухая внутри, прежде чем наливать масло. Масло должно быть налито слоем в 2-3 см толщиной. Используйте больше масла, если это необходимо. Нагрейте масло до 175°С.

Начинаем жарить. Возьмите луковые кольца из пахты и обваляйте их в смеси муки. Щипцами разместите их одно за другим в горячем масле. Жарьте в течение минуты с каждой стороны, до золотисто-коричневого цвета. Не выкладывайте их плотно. Готовые кольца выложите на бумажные полотенца, чтобы убрать излишки масла. Держите их в тепле, пока жарите остальные.

Подавайте в горячем виде.

Еще можно приготовить закуску из крабов